Mei decorticat 500 g

Mei decorticat 500 g SOLARIS PLANT

Ingrediente: mei decorticat - 100% natural, fara aditivi sau conservanti

Supa de mei: 50 g de mei, legume (ceapa, varza, telina, ardei, etc), ulei, sare, condimente. Se calesc legumele in ulei, apoi se adauga apa. Spre final se adauga boabele de mei si se mai fierb 10 minute

Budinca de mei: 200 g de mei, un cartof ras, o varza mica, ulei. Boabele de mei se spala si se amesteca cu cartoful ras si bine scurs si cu varza data prin razatoare, apoi se condimenteaza. Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava unsa cu ulei si se baga in cuptorul fierbinte pentru 50 de minute, la foc potrivit. Se poate combina si cu alte cereale: naut, soia, etc