Condiment - Chimen bio

In Europa Centrala, semintele de chimen sunt un ajutor recunoscut pentru digestie. Contin compusii carvon, limonen si pinen, care le fac eficiente in flatulenta. Adaugati-le la preparate care pot provoca gaze, cum ar fi varza sau fasolea, sau faceti o infuzie cu ele pentru inlaturarea indigestiei. Sunt diuretice usoare, expectorante si sunt utilizate des ca remediu impotriva tusei la copii.

In bucatarie se foloseste la preparatele din carne de berbec, tocanite,gulas unguresc, salate, sfecla rosie, varza murata, varza dulce alba si rosie, cartofi cu chimen, branzeturi, aspicuri, paine cu chimen.

Se adauga in mancare in timpul fierberii.

Gramaj 60 g

Ingrediente:100% chimen