Malai Kofta With Saffron and Lemon Orez
Tip produs: Malai Kofta With Saffron and Lemon Orez | orez | azadProducator: AZAD FOODS
3% reducere pentru contactele prin clubafaceri.ro
Prezentare Malai Kofta With Saffron and Lemon Orez
serveºte 4
Pentru kofta
350g (12 oz) paneer
3 linguri de fãinã gram (nãut-ne)
1 lingura de nivelul de praf de copt
4 ardei iute verde, de-seminþe ºi tocat
1 mana coriandru tocat
soare-o wer ulei, pentru prãjit
Pentru sos
4 rosii, tocate
4 cepe, taiate marunt
4 catei de usturoi, zdrobit
4cm (2in) bãþ de ghimbir, rasã
2 linguri ulei de floarea soarelui
½ lingurita praf de ardei iute
½ lingurita turmeric
Pentru orez sofran
240g (8 oz) Tilda Pure orez Basmati
1 lingura ulei de gãtit
1 lingurita de seminte de mustar
1-2 ardei iute verde, de-seminþe ºi tocat
1-2 ardei iute roºu, de-seminþe ºi tocat
1 lingurita Chana daal (mazãre galben split)
2 linguri de alune
1 varf de cutit de praf de turmeric
sucul de la 1 lamaie
10 catene ºofran, inmuiate in 2 linguri fierbinte
apã
1 pumn frunze de coriandru
1 lingurita de seminte de schinduf, prajite uscat ºi
sub formã de praf
Se înmoaie orezul în apã rece timp de 20 de minute, apoi clateste ºi pus într-o tigaie mare, cu un varf de cutit de sare.
Se acoperã cu apã pânã la 1cm (în ½) deasupra suprafeþei de orez, se aduce la fierbere ºi se gateste descoperit
timp de 15 minute. Acoperiti tigaie, reduceþi cãldura ºi se fierbe timp de 5 minute. Opriþi de cãldurã ºi
se lasã sã abur pentru inca 5 minute. Scoateþi capacul ºi furculita prin orez. Lasã-l sã se rãceascã pe o
mare placã.
Combinã ingredientele kofta, apoi formã în 2cm (1IN) bile. Incalziti uleiul ºi se prãjeºte pânã la auriu.
Scurgeti pe hârtie. Asiguraþi-sos, ulei de încãlzire un pic mai mult si adaugand toate ingredientele. Gatiti pentru un
minute apoi se adaugã douã wineglasses de apã. Fierbeti la foc mic timp de 15 minute la foc mic. Adauga kofta;
opriþi de cãldurã.
Între timp, a pus uleiul ramas intr-o tigaie ºi se adaugã seminþele de muºtar. Atunci când fac o dã din aripi
zgomot, se adaugã ardei iute, Chana daal ºi arahide. Când de aur, se adauga curcuma, suc de lãmâie ºi
ºofran apã se toarnã apoi peste orez. Se presara peste coriandru ºi pudrã de schinduf. Împãrþiþi
orez între patru plãci ºi pune kofta în boluri mici pe fiecare farfurie
PRODUSE ASEMANATOARE CU MALAI KOFTA WITH SAFFRON AND LEMON OREZ
Biryani de Orez Basmati
O versiune a Punjab clasic orez basmati, condimentate cu mentã ºi scorþiºoarã, ºi ...
Paella Quick & Easy cu carne de pui ...
Paella Quick & Easy cu carne de pui ºi creveþi
Încercaþi sã folosiþi Azad Pure ...
Chilli Mielul chunky Cu Pure Orez Basmat...
Chilli Mielul chunky Cu Pure Orez Basmati
Lumina si pufos, Tilda Pure Basmati este partenerul perfect pentru acest ...
RON 8
ROYAL AZAD OREZ BASMATI ""Acest fel de m...
ROYAL Azad Orez Basmati
Prin Jeff Bland de Edinburgh Balmoral,
"Acest fel de mancare este o fuziune realã de ...
RON 8
Turcia Jambalaya servit cu salata verde
Turcia Jambalaya servit cu salata verde
Azad Pure Basmati absoarbe toate aromele bogate Creole, fãrã a ...
Carnavalul de pui cu caise & Herb or...
Carnavalul de pui cu caise & Herb orez Basmati
Gustul simplu, în stare proaspãtã de Pure ...
Orez Basmati Kheer
Un simplu budincã de orez. Dacã îl face în varã, garnisiti cu petale de trandafir ...
Creveþi rosii, Cherry & Basmat...
Creveþi rosii, Cherry & Basmati Azad salata de orez cu coriandru Pesto
Timp de preparare: 10 minute | Timp de ...
RON 8
Pui cu sos de curry de fructe ºi nu...
Pui cu sos de curry de fructe ºi nucã de cocos orez Basmati
Prin Andreas Antona de Simpson, AOS, ...
MALAI KOFTA WITH SAFFRON AND LEMON OREZ ESTE LISTAT IN:
