Cereale bio - bulgur

Cereale bio - bulgur

Gramaj: 500g

Bulgurul provine din bucataria orientala si din nordul Africii, unde este deosebit de apreciat. Este facut din grau dur, care se fierbe in foarte putina apa pentru circa 2 ore, apoi se usuca si se macina cu granulatie mare, procedeu prin care se pastreaza in mare parte constituientii nutritionali.

Este hranitor, bogat in fibre, minerale, vitamine.

Are indice glicemic mai bun decat orezul alb.

Se preteaza la legume, pastaioase, drept garnitura sau ca adaos la salate.

Se foloseste ca materie prima la prepararea unor feluri de mancare (taboule, kibbeh, supe, pilaf, etc).

Se gateste foarte usor prin fierberea la foc redus pentru 10 minute intr-o cantitate dubla de apa, dupa care se poate condimenta sau prelucra cu alte mancaruri.

Contine gluten.�

�

�

�

�

�

Tag-uri: Bulgur bio, bulgur, grau, cereale, cereale bio, produse bio, alimente bio, mancare bio, produse ecologice, organic, bio, produse Petras Bio, producator Petras Bio