Fructoza Fructoza (zaharul din fructe) este o glucida simpla, pe care organismul o poate folosi ca sursa de energie. Pentru ca nu produce o crestere foarte mare a nivelului de glucoza din sange, este considerata un bun inlocuitor al zaharului. Fructoza este un zahar natural, simplu pe care il intalnim in fructe, legume, miere. Este un produs destinat folosirii curente ca indulcitor, avand un gust dulce, mai bun decat zaharul si o putere de indulcire de 1,5- 2 ori mai mare decat a zaharului. Aflati mai multe despre indulcitorii naturali si in articolul de pe blogul nostru: Alternative sanatoase pentru zaharul obisnuit . Valori nutritive medii in 100 g de produs: Energie: 1685kJ/ 400kcal Proteine: 0.0g Carbohidrati: 99.8g din care fructoza Grasimi: 0.0g
