Miere bio poliflora Apidava

Miere bio poliflora Apidava

Gramaj: 500g

Tara de origine: Romania

Producator: Apidava

Paine fara gluten cu banane si alune

Ingrediente pentru o paine ( cca 500g )

Se curata bananele si se zdrobesc cu o furculita. Untul se topeste intr-o tigaie, iar piureul de banane se rumeneste scurt. Compozitia rezultata se lasa la racit.

Se separa ouale. Mierea si galbenusul se bat cu mixerul intr-un castron pana se formeaza o spuma. Se adauga laptele si pireul de banane si se amesteca. Intr-un alt castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si alunele. Se incorporeza treptat. Se unge o forma de copt.

Albusul se bate pana devine tare si se amesteca in aluat. Apoi se umple o forma de copt, distribuindu-se uniform. Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade, iar in interior se asaza un vas cu apa neacoperit.

Painea se coace bine cca 60 de minute pe sina de jos a cuptorului, apoi se lasa 10 minute la racit. Se scoate din forma si se lasa sa se raceasca complet.