Fulgi de hrisca Granovit

Fulgi de hrisca Granovit

Principiile nutritive de baza existente in grau sunt: glucide 65-70%, proteine12-15%, lipide 2-3%,asigurand un aport energetic de 230-250cal/100g.

In afara acestor constituienti bobul de hrisca este inzestrat si cu o larga paleta de elemente catalitice, saruri minerale, vitamine, enzime, prezente indeosebi in coaja si germene.

Prin prelucrarile la care este supus( mecanice, termice,chimice, etc.) pentru a satisface cele mai rafinate gusturi, bobul de hrisca este vaduvit in mare parte de cinstituienti valorosi cum sant mineralele, enzimele si vitaminele.

Gramaj: 350g

Producator: Solaris

Paine fara gluten de cartofi

Ingrediente pentru o paine ( cca 750g ):

Se faramiteaza drojdia si se pune intr-un castron. Se amesteca cu zaharul si cu laptele batut pana devine omogen. Se lasa sa stea 10 minute, pana cand drojdia face bule.

Se curata cartofii si se piseaza intr-un castron, cu un batator de cartofi. Se adauga faina, sarea, fulgii de hrisca, laptele cu drojdie si 300ml de apa calduta. Se mixeaza pana se formeaza un aluat tare. Se adauga uleiul.

Aluatul se pune intr-o forma de copt unsa cu grasime si se intinde bine. Cuptorul se incalzeste la 50 de grade, apoi se opreste. Forma de copt se asaza pe o tava in cuptor, iar deasupra se introduce un gratar acoperit cu un prosop umed. Painea se lasa 30-40 de minute la dospit. Tava si gratarul se scot din cuptor, iar acesta se incalzeste la 225 de grade. Se introduce un vas cu apa neacoperit.

Painea se asaza pe gratarul din mijloc al cuptorului si se coace cca 60 de minute. Se scoate imediat din forma de copt si se lasa la racit pe un gratar.

�

�

Tag-uri: Fulgi de hrisca Granovit, fulgi de cereale, hrisca, cereale naturale, produse naturale, alimente mic dejun, mancare naturala, alimente naturale, produse Granovit, produse Solaris, producator Solaris

�