Prezentare Marul - Cultivare si retete culinare
Marul - Cultivare si retete culinare Fara sa exageram, putem afirma ca marul este fructul care insoteÅŸte istoria omenirii, el aparand in numeroase legende ÅŸi opere de arta. In Europa marul creÅŸte aproape peste tot, fiind cultivat de secole, fructul sau fiind un aliment cunoscut ÅŸi indragit de toata lumea. Acest fruct exista in mii de soiuri, este delicios ÅŸi aspectuos in diverse mancaruri ÅŸi are efecte terapeutice recunoscute ÅŸi apreciate. In aceasta carte sunt prezentate pe larg toate beneficiile acestor fructe atat de indragite. In introducere veti afla date despre istoricul marului, aspecte legate de cultivarea acestei plante, descrierea principalelor soiuri, efectele terapeutice ale merelor ÅŸi domeniile lor de utilizare. Partea a doua cuprinde o colectie de retete culinare cu marul in prim-plan, incepand de la salate gustoase, supe, preparate din carne ÅŸi peÅŸte ÅŸi incheind cu prajituri savuroase cu mere. Cuprins: Introducere Marul - prezentare generala Istoria marului Descrierea botanica a marului Cultivarea marului ÅŸi regiuni de cultivare din tara noastra Cele mai cunoscute soiuri de mere Golden Delicious Idared Ionagold Mutsu Rambour d ete Summered (mar de vara) Royal Gala Starking Delicious Mar savuros de vara Rozmarin de PaÅŸte Mar tiganesc Soiuri de mere romaneÅŸti Aromat de vara Prima Frumos de VoineÅŸti Ardelean Delicios de VoineÅŸti Auriu de Bistrita Generos Florina Starkinson Wagener premiat Beneficiile merelor: mineralele ÅŸi vitaminele Retete ÅŸi terapii cu mere ÅŸi otet de mere Marul ÅŸi sanatatea Marul ÅŸi ingrijirea pielii Sfaturi pentru achizitionarea ÅŸi utilizarea merelor Retete cu mere Salate, aperitive SandviÅŸuri, aperitive tartinabile Supe Preparate din carne de pasare Preparate din carne de porc Preparate din carne de iepure, vita ÅŸi vanat Preparate din peÅŸte Garnituri, sosuri ÅŸi preparate cu legume Fursecuri, brioÅŸe muffins Åztrudele, clatite, prajituri servite calde Lipii, placinte Torturi Deserturi, racoritoare Indexul alfabetic al retetelor Acest produs este vandut de Editura Casa, partener Profiart SRL. Comanda dumneavoastra pentru acest produs va fi facturata ÅŸi livrata direct de catre acest partener. Vezi: conditiile de livrare si retur ale SC Editura Casa SRL
Fax: 021.311.80.49 