VAS PASTEURIZARE

Detalii anunt: VAS PASTEURIZARE

Vas pentru pasteurizarea si racirea recipientelor de sticla ce contin produse alimentare. Vasul are doua compartimente a 500 litri fiecare, ce contin cate un cos din tabla perforata in care se pozitioneaza recipientele de pasteurizat, separate de despartitoare. Vasul este construit din otel inox AISI 304 izolat termic cu poliuretan expandat (fonitex) si prevazut cu un capac (si acesta izolat termic). Este pozitionat pe 4 piciare reglabile in inaltime.
Sistemul de incalzire a apei din primul compartiment se realizeaza cu o serpentina prin care trece abur la o temperatura si presiune controlate de o valva on/off.
Racirea se face cu apa rece prin intermediul unei valve on/off.
Sistem de eliminare a apei in exces printr-un prea plin, valva de golire a vasului.
Vasul este prevazut cu un cos, tablou electric pentru programarea temperaturii de pasteurizare, a timpului si a temperaturii de racire.
Consum apa: 390 lt/h pentru incarcare + 300 lt/h pentr racire. Consum aer comprimat: 20 Nl/min. Dimensiuni: 2000x1000x100(h).