Malt bio de orez 400g (produs vegan)

Maltul bio de orez este un indulcitor natural care se obtine printr-un proces enzimatic ce permite transformarea amidonului din cereale in zahar. Este foarte usor solubil si reprezinta o alternativa sanatoasa pentru indulcirea diverselor preparate, bauturi, iaurturi.

Maltul din orez este preparat prin procedele traditionale de obtinere a maltului din boabele de cereale, avand o aroma bogata si cu un bun echilibru intre maltoza si zaharurile complexe. Metoda consta in incoltirea orzului, pentru a elibera intreaga gama de enzime digestive ce desfac atat amidonul (in zaharuri naturale cu gust mai dulce), cat si proteinele si lipidele din cereale.

Produs certificat vegan.