Etolia Excelso Huila Pitalito 250gr boabe Etolia Excelso Huila Pitalito este cafea boabe proaspat prajita, de origine columbiana, 100% Arabica, aromata si savuroasa. Sortiment: Columbia Huila Pitalito Excelso EP washed screen 15/16 Huila are un corp mediu rotund, aciditate bogata, note ciocolatii si citrice, dar si o textura fina si catifelata, cu un retrogust dulce si clar.Excelso este o denumire de categorie folosita pentru cafeaua exportabila columbiana, fara legatura cu varietatea sau profiul gustului. EP (European Preparation) arata faptul ca boabele verzi sunt sortate manual pentru a inlatura orice boabe cu defect sau corpuri straine. Cafelele Excelso au boabe mari, insa o idee mai mici fata de cele din gama Supremo, fiind screen size 15-16, fata de Supremo care sunt 17.Cafeaua columbiana este sortata inainte de a fi expediata catre vanzatori, asadar este posibili ca boabele de Supremo si Excelso sa fie culese din aceeasi planta, dar ulterior sa fie sortate dupa marime. Excelso este cel mai mare volum exportat de cafea si contine boabe de la medii la mari si cateva boabe peaberry.Origine: Colombia Regiune: Huila Pitalito Altitudine: 1520 si 1650m Varietati: Caturra, Typica Perioada Recolta: Octombrie - februarie Procesare: Washed Aroma: Dulce Note: Caramel si fructate Corp: Mediu Aciditate: Citrica Prajire: Mediu City
