Separator de grasimi pentru chiuveta

Apa uzata patrunde in separator prin racordul de intrare, trecand prin sacul de colectare namol, in care sunt retinute resturile alimentare mari. Dupa ce trece prin peretii sacului, apa intra intr-un regim de linistire. Aici se afla zona de separare a grasimilor, unde, datorita diferentei de densitate dintre apa si grasimi, acestea din urma se ridica la suprafata. Apoi, fluxul de apa trece in ultima camera. Aici se ridica la suprafata particulele mici de grasimi care nu s-au ridicat in zona de separare grasimi (datorita faptului ca au fost antrenate de fluxul de apa). Tot in aceasta camera se afla imersat capatul racordului de iesire, pe unde apa conventional curata iese spre instalatia de canalizare.